Eperdzsem

Elkészültek az első eperdzsemek.

Nagy dilemma, hogy lekvár vagy dzsem. Most, első főzetként a dzsem mellett döntöttünk. Ha eperlekvárt vagy dzsemet főzök mindig lesz eperszörp is. Kár lenne elpárologtatni az értékes nedüt, hiszen abban van a legnagyobb vitamintartalom.

Csinos kis üvegekbe töltve várják, hogy polcokra kerüljenek!