A nyár ízei

Itt a gyümölcsök évada!

Túl vagyunk az eper, meggy eltevésén. Készült ivólé, lekvár, dzsem, fűszeres és egzotikus változat mindenből. Éppen a ribizli befőzésénél járunk, ami elindította a fantáziámat. Pohárkrémet és egy citromos piskóta alapú, habos, krémes ribizlis szeletet alkottam, ez lett a Rici-szelet.