Eperdzsem rózsaborssal

Eperdzsem rózsaborssal

Különleges ízharmóniájú dzsemet készítettem ma. Rózsaborssal fűszereztem a dzsemet, amely pikáns és egyben egzotikus is lett. Vajas kaláccsal az igazi!

Zölddió likőr

Zölddió likőr

Ősi recept alapján készül a likőr. Likőr és lekvár is lesz, ami különleges süteményekhez ad mámoros hangulatot.

Variációk mákra

Variációk mákra

Kellemes ízharmóniát sikerült alkotni az eperdzsem és mák krém felhasználásával. A tésztába is tettem mákot, de a fő ízélményt a mák krém mély tónusa és az eperdzsem harmóniája adja.

Újdonságok

Újdonságok

Bővítettük sós süteményeink választékát: Vajdasági sós Exkluzív ajándék Egyedi igény alapján készítettem a képen látható lekvár variációt. Azzal kerestek meg, hogy valami egyedi, nem mindennapos ajándékot szeretnének adni a rokonságon belül. Mindenképpen a korábban már kóstolt eper-bodzavirág-otelló szőlődzsem kombinációjához ragaszkodtak.

Boxok

Boxok

Egyre nagyobb az érdeklődés a lekvárral kínált sajtok iránt. Vasárnapra is kértek ajándékozás céljából 5 sajt-boxot kapros, natúr, fokhagymás, bazsalikomos és négyborsos ízben. Hozzájuk barack, eper és szőlőlekvárt kínáltunk. Ezen a héten magvas sajtokat készítek. Rita újabb csodát készített: almás-mákos kockát! Megtanulom tőle és megmutom.

Többféle ízesítésű sajt lekvárokkal

Többféle ízesítésű sajt lekvárokkal

A sajtok mellé szívesen fogyasztunk gyümölcsöt. Kevesen ismerik, hogy a lekvárok kiválóan alkalmasak a sajtok mellé, mert az ízviláguk jól hazasítható. Mi bodza-eper-otelló szőlő-hecsedli lekvárral, pesztóval és chili szósszal kínáljuk. A sajton van: kömény színes bors tárkony bazsalikom oregánó szerecsendió

Ajándékötletekkel bővült kínálatunk

Ajándékötletekkel bővült kínálatunk

Szeretnénk vásárlóink számára kézműves ajándékokat kínálni. Olyan termékeket állítunk össze – sok esetben házasítunk egymással -, amelyek alkalmasak lehetnek nem szokványos meglepetést szerezni. Illatokat, ízeket ötvözünk hangulatokkal.

Borzselé

Borzselé

A borzselét gazdaságunkban termelt otelló vörösborból a vörösbor fűszerezésével és redukálásával készítjük. Kiválóan alkalmas hús-és vadételek mellé.

Idény jellegű újdonságok

Idény jellegű újdonságok

Újdonságaink: bodzalekvár, mozzarella fűszeres olajban, orda lekvárral

Sütis ajándék-box

Sütis ajándék-box

Bio-rita termékeinket ajándékként is kínáljuk különböző alkalmakra. Szállítása díszdobozban történik. Aszalt gyümölcsökkel, kókusszal, szírított idény jellegű gyümölcsökkel díszítve készíitjük.