Ételünk az életünk!
Egyre nagyobb igény van az apró, kikészített süteményeinkre. Apró falatkák, melyekben változatos fúzióval kapcsolok össze ízeket. A Sport szelet kifejezetten tömény édesség. Ezért ezt egy könnyű, tejszín alapú habos krémmel díszítem. Ezek előnye, hogy több ízvilág variációja mellett nem kell sokat megvásárolni belőle egy bulira …
Ez a torta egy hat éves fiatalember születésnapjára készült. Az volt a kérés, hogy mindegy milyen ízű, csak csokoládés ne legyen, mert a nagyobb testvér akkor nem eszik belőle. A két íz meghatározta a színvilágot is. Nem lehetett kívül rózsaszín, hiszen a fiúk kikérik maguknak …
A Lúdláb torta eredetét kevesen ismerik. A neves cukrász, Gerbaud Emilhez kapcsolódik, aki kezdetben párizsi krémmel/ganache krémmel és meggyel keverve borította ezt a süteményt a XIX. század végén.
Én párizsi krémmel készítem, a meggy pedig a saját kertünkben termett.
Szeretnénk megköszönni Nektek, hogy süthettünk, befőzhettünk Nektek! Január van. A gazdasági évünket tervezzük. Lesz némi változás, melyről időben tájékoztatunk minden kedves vásárlónkat. Megmutatjuk majd képekben hogyan gyarapodunk. Új blogot is indítunk, ahol gondolatainkat osztjuk meg az érdeklődőkkel. Ez olyan kicsit filozofáló, kicsit vicces, kicsit emberi lesz. …
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. Adatkezelési tájékoztató
A süti használat ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.