Sajtok

Sajtjaink savanyított, felfőzött tejből tejsavas erjesztéssel, alvasztással és a savó eltávolításával, préseléssel, tehéntejből készülnek. Orda, mozzarella, trappista jellegű termékeinket szívesen házasítjuk fűszerekkel, olajokkal, magvakkal, aszalt gyümölcsökkel és lekvárral is. Ezekből sajt-boxokat állítunk elő.

Szívesen használunk különböző olajokat a fűszerek sajtra történő rögzítéséhez. Ilyen pl. a kendermag, mák, dió, kukorica, len olaja. Jótékony hatásukat ötvözzük a sajt ízével, ezzel igazi prémium minőségű kínálattal állunk fogyasztóink rendelkezésére.

Chilis sajt

Ajándék sajt-box: Orda sajt bodzalekvárral, chili szósszal és hecsedli lekvárral

Igyekeztünk sajtjaink mellé olyan vele harmonizáló, mégis különleges ízvilágú lekvárt és szószt kínálni, ami megállja a helyét ajándékként is.

Mozzarella fűszeres olíva olajban

Mozzarella kendermag olajban

Hecsedli-eper-bodzavirág-otelló szőlő-chili-pesztó sajt mellé
Kapros orda