Lúdláb torta
A Lúdláb torta eredetét kevesen ismerik. A neves cukrász, Gerbaud Emilhez kapcsolódik, aki kezdetben párizsi krémmel/ganache krémmel és meggyel keverve borította ezt a süteményt a XIX. század végén.
Én párizsi krémmel készítem, a meggy pedig a saját kertünkben termett.